Proces proizvodnje izvornog Studenačkog pršuta podrazumijeva uporabu isključivo morske soli. Suhi studenački pršut je karakterističnog oblika, posebne arome, blago slanog okusa, jednolično crvene boje na cijelom presjeku i poželjne konzistencije.
Studenački pršut na tržištu se može naći u sljedećim pakiranjima: Studenački pršut u komadu, Studenački pršut rezani, Studenački pršut 1/4, Studenački pršut u kockicama i kao kost studenačkog pršuta. |
